Schlössle Diner

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Schlössle Diner 2017-10-02T10:02:49+00:00

Project Description

Schlössle Diner

09. Dezember 2017


Am 09. Dezember 2017 begrüsst Sie das Schlössle Team zum Vorweihnachts Schlössle Diner. Wiederum verwöhnen wir
Sie mit einem 6-Gang Menü. Begleitet wird das Menü musikalisch durch Armin und Manuel. Ein besonderes Ambiente ist vorprogrammiert.
Das Menü kostet EUR 79.00, die Getränke sind exkl. und individuell bestellbar.

Menü

Bresaola – Carpaccio mit Ofentrauben
und Pecorino

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Schaumsüppchen von der Maroni
mit Trüffelschaum

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Lachs mit Wachholderlack auf
Pappardelle mit Wildkräuterrahm

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Orangensorbet mit Campari

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Maispoularde mit Datteln gefüllt
auf Rosmarinjus und gebackenen Kartoffeln

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Variation von Amarettinis mit
flambierten Sauerkirschen

 

Project Details